Apprenez à faire des biscuits, des pâtisseries, gâteaux et plus...

Des pâtisseries délicieuses, facile à réaliser. Un tuto et des recettes guidées pas à pas!

A propos de moi

Je suis Pascaline, une professionnelle boulanger avec plus de 10 ans d'expérience

Novices en pâtisserie? après avoir vu ces vidéos la pâtisserie n’aura plus aucun secret pour ! Vous épaterez votre entourage avec ces magnifique réalisations.

Je suis Pascaline, j’ai 30 ans et cela fait 10 ans que je me suis lancé dans l’aventure pâtisserie. Je vous transmet mon savoir pas à pas car j’ai envie de partager mon expérience avec vous.

Cours populaires

Pâtisserie, gâteaux, petit plaisir individuel…

Étapes faciles à suivre

Je vous guide tout au long de la réalisation de votre réalisation de votre choix.

De délicieuses recettes garanties

Toutes les recettes sont délicieuses et gourmande. Vous ne pourrez plus vous en passer!

voir l'audio et vidéo

Toutes les vidéos pas à pas. Vous choisissez la recette de votre choix et vous serez automatiquement redirigez via le lien vers la recette choisie.

Ce que mes élèves disent des cours

J'ai beaucoup apprécié ce moment d’échanges lors de notre cours spécial pancake! Pascaline est très pédagogue et c’est très appréciable de pouvoir bénéficier de ce cours chez soi! Les pancake étaient parfaits et excellents! Je reproduirais l’expérience sur un nouveau thème!

Marie Beker

Cadeau de Noël pour moi très intéressant. Pascaline a montré la technique des choux. Cours très pédagogique, rigoureux comme doit l’être la pâtisserie et présenté de façon très ludique. C’était délicieux. Une expérience à recommencer. Bravo Pascaline !

Linda Mercuese

Merci Pascaline pour ce cours en ligne de pancakes. Nous avons passé 3 heures exceptionnelles, et avons pu apprendre énormément de trucs et astuces tout en pratiquant, et surtout nous nous sommes régalé et avons régalé toute la famille ensuite.

Albert Ribenrocci

Que du bonheur Macarons au citron et Rochers noix de coco. Chef Pascaline est très pédagogue au top. Je pense déjà à un nouveau cours. Je recommande

Marie Ducquasse

Les dernières nouveautés du blog

De délicieux macarons avec une coque craquante et une ganache onctueuse.

Une recette simple et rapide pour un petit déjeuné du dimanche matin. Toute la famille sera enchantée d’un tel petit déjeuner.

Une recette longue mais tellement bonne que le gout final vous fera oublier les heures passées en cuisines. Recette technique, mais avec mes vidéos “pas à pas” vous vous surprendrez vous-même!